《人人干人人做》剧情简介

【人人干人人做】

  做(zuò )法:春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún ),加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入盐,翻炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。

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