《第九电影》剧情简介

【第九电影】

  做(zuò )法:春笋切(qiē )成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀,加(jiā )入少量清水半掩住春(chūn )笋,盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀(yún )稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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