《yy4040》剧情简介

【yy4040】

  做法:春(chūn )笋切成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成(chéng )段。锅(guō )烧热(rè ),倒入2勺油,放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋(sǔn ),盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。

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