《人人草人人干人人色》剧情简介

【人人草人人干人人色】

  做法(fǎ ):春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热,倒入2勺(sháo )油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少(shǎo )量清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春笋,盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐,翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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