《www.47》剧情简介

【www.47】

  做(zuò )法:春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀,加入少量清水半掩住(zhù )春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐(yán ),翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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