《西西444》剧情简介

【西西444】

  做法:春笋切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用清水浸(jìn )泡,生(shēng )姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺(sháo )油(yóu ),放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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