《九九中文》剧情简介

【九九中文】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸(jìn )泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún ),加入少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。

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