《鸡鸡逼逼》剧情简介

【鸡鸡逼逼】

  做法(fǎ ):春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀,加入(rù )少量清水半掩住(zhù )春笋,盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时(shí )候加入盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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