《麻豆精品网站》剧情简介

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  做法(fǎ ):春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡(pào ),生姜切片(piàn ),葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )匀,加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋,盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时候加入(rù )盐,翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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