做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下(xià )盐(yán )调味即可品尝。
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []