《人人香蕉》剧情简介

【人人香蕉】

  做法:春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡(pào ),生姜(jiāng )切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少(shǎo )量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋,盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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