《秋霞私人影院》剧情简介

【秋霞私人影院】

  做法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后用清水浸泡(pào ),生姜切片,葱切成段。锅烧(shāo )热(rè ),倒(dǎo )入2勺(sháo )油(yóu ),放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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