《小明看国产》剧情简介

【小明看国产】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入(rù )2勺(sháo )油(yóu ),放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住(zhù )春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。

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