《天堂乱码一二三区》剧情简介

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  做法(fǎ ):春笋切(qiē )成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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