《激情一二三区》剧情简介

【激情一二三区】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸(jìn )泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到(dào )水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。

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