《1级毛片》剧情简介

【1级毛片】

  做(zuò )法:春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片(piàn ),葱切成段。锅烧热,倒入2勺(sháo )油(yóu ),放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀,加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋,盖上(shàng )锅盖(gài )大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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